Gợi Ý 20+ Menu Tiệc Tất Niên Cuối Năm

Tiệc tất niên cuối năm là một sự kiện đặc biệt để tổng kết hành trình đã qua và chào đón năm mới. Để buổi tiệc thêm ý nghĩa và trọn vẹn, việc chuẩn bị một menu tiệc tất niên cuối năm hấp dẫn là yếu tố không thể thiếu.

Tại sao phải chuẩn bị thực đơn tiệc cuối năm?

Một thực đơn được chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ tạo ấn tượng với người tham gia bữa tiệc cuối năm. Một bữa tiệc ngon miệng với các món ăn được chọn lựa phù hợp sẽ để lại dấu ấn trong lòng khách mời. Thực đơn tiệc cuối năm ngon, đa dạng góp phần gắn kết tình cảm giữa các thành viên. Thể hiện sự chu đáo của một menu tiệc tất niên cuối năm được thiết kế chỉn chu phản ánh sự quan tâm và tinh tế của người tổ chức.

Những lưu ý khi chọn thực đơn tiệc cuối năm

– Xác định khẩu vị chung của khách mời. Khi chúng ta hiểu rõ sở thích ăn uống của khách mời sẽ giúp chọn thực đơn tất niên phù hợp, tránh tình trạng có người không thể thưởng thức được món ăn.

– Đảm bảo tính cân đối menu tiệc tất niên cuối năm, nên cân đối giữa món khai vị, món chính và tráng miệng, đồng thời kết hợp hài hòa giữa các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ.

– Nếu tổ chức tại nhà nên chọn món dễ chế biến, hãy ưu tiên những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn.

– Tùy thuộc vào hình thức tổ chức (tại nhà, nhà hàng, buffet, BBQ), nên lựa chọn thực đơn sao cho đồng bộ với phong cách chung.

TOP 20+ Menu tiệc cuối năm

Dưới đây là các gợi ý menu tiệc tất niên cuối năm được chia theo từng hình thức tổ chức, từ truyền thống đến hiện đại.

Menu tiệc cuối năm tại nhà

Với menu tiệc tất niên cuối năm tại nhà có thể tham khảo các món sau đây

• Khai vị: Gỏi tôm thịt, chả giò hải sản.
• Món chính: Lẩu cá kèo lá giang. Gà nướng muối ớt. Bò xào bông điên điển.
• Tráng miệng: Chè sương sa hạt lựu, trái cây tươi.

Tham khảo thêm bài viết: Nhu Minh Plaza Địa Điểm Tổ Chức Tiệc Cuối Năm Tại Đà Nẵng

Menu tiệc cuối năm tại Nhu Minh Plaza

Tại nhà hàng của Nhu Minh Plaza với menu đa dạng, từ truyền thống đến hiện đại, phong cách âu – á, sẽ đáp ứng được quý thực khách một cách hài lòng và ngon miệng. Tại đây Nhu Minh Plaza cung cấp menu set cho quý khách dễ dàng lựa chọn

Thực đơn 1

• Nộm hoa chuối bắp bò
• Mực chiên cốm
• Rau sống miền Bắc
• Đậu phụ chiên
• Gà hấp lá chanh
• Sườn sụn cháy tỏi
• Canh chua nghêu thì là
• Bí đao (bí xanh) luộc chấm muối vừng
• Cá lóc kho riềng ba chỉ
• Cơm trắng
• Chè đậu đỏ cốt dừa
• Trà sả tắc

Thực đơn 2

• Gỏi sứa gà xé
• Nghêu tía nướng phô mai
• Rau sống miền Trung
• Chả cá chiên mắm
• Sườn heo rang muối
• Cá cơm mờm chiên trứng
• Canh cá biển nấu lá giang
• Bí đỏ xào tỏi ba chỉ
• Vịt kho măng
• Cơm trắng
• Chè đậu đỏ cốt dừa
• Trà sả tắc

Thực đơn 3

• Gỏi bò bóp thấu
• Chả giò tôm thịt
• Rau dưa miền Nam
• Tôm đất rang muối
• Mắm cá linh chưng thịt
• Hàu xào giá hẹ
• Canh tần ô nấu tôm
• Rau củ luộc kho quẹt
• Thịt kho trứng
• Cơm trắng
• Chè đậu đỏ cốt dừa
• Trà sả tắc

Ngoài ra Nhu Minh Plaza còn cung cấp các set menu cao cấp hơn, bạn tham khảo

Thực đơn 1

1. Gỏi tôm trộn xà lách xoong

2. Súp hải sản gà xé

3. Cá chẽm chiên sốt xí muội

4. Bạch tuộc baby nướng sốt ớt Hàn Quốc

5. Gà hấp muối

6. Bò nấu sốt vang, bánh mì

7. Cơm chiên Dương Châu

8. Đĩa trái cây (dưa lưới, nho, bưởi, táo, mận)

Thực đơn 2

1. Gỏi cá trích Nam Ô

2. Súp xá xíu nấu tôm

3. Cá chim trắng nướng muối ớt

4. Sườn heo nướng sốt BBQ

5. Bê non hấp mướp hương

6. Gà ác tiềm táo đỏ, hạt sen, bánh mì

7. Cơm chiên lá é

8. Đĩa trái cây (dưa lưới, nho, bưởi, táo, mận)

Menu tiệc cuối năm dạng buffet

Không chỉ có thực đơn theo set mà nhà hàng tại Nhu Minh Plaza còn có buffet cho thực khách có thể lựa chọn món ăn theo khẩu vị của mình.

Thực đơn 1

• Gỏi gà trộn hoa chuối
• Gỏi cá ngừ trộn dầu giấm
• Gỏi sứa trộn tai heo
• Xà lách Nga
• Xà lách nui xoăn trộn kiểu Ý
• Xà lách lô lô, rau diếp, xà lách xoong, cà chua bi, dưa leo,
• hành tím, bắp hạt, củ dền, kim chi
• Sốt dầu giấm, sốt mật ong mù tạt, mayonnaise, tương cà, tương
• ớt, xì dầu, nước mắm, chanh, ớt
• Đĩa thịt nguội và phô mai
• Gỏi cuốn tôm thịt
• Súp bắp non nấu gà và nấm đông cô
• Canh cải xanh nấu bò bằm
• Thăn bò Úc nướng sốt tiêu xanh
• Hàu sữa đút lò phủ phô mai
• Gà hấp lá chanh
• Sườn non heo rang muối
• Vịt quay Quảng Đông
• Mực cơm chiên mắm
• Cá diêu hồng kho tương
• Trứng chiên cuộn
• Cải thìa xào tỏi
• Mì xào hải sản
• Cơm chiên bò bằm
• Cơm trắng
• Bánh kem flan
• Sữa chua
• Chè đậu đỏ cốt dừa
• Dưa hấu
• Đu đủ
• Thanh long
• Ổi nữ hoàng
• Chôm chôm

Thực đơn 2

• Gỏi bò bóp thấu
• Gỏi tôm trộn hoa chuối
• Xà lách tôm trộn cam
• Xà lách đậu răng ngựa với ức gà nướng
• Cá ngừ tái chanh trộn kiểu Ceviche
• Xà lách lô lô, rau diếp, xà lách xoong, cà chua bi, dưa leo, hành tím, bắp hạt, củ dền, kim chi
• Sốt dầu giấm, sốt mật ong mù tạt, mayonnaise, tương cà, tương ớt, xì dầu,
  nước mắm, chanh, ớt
• Xúc xích Salami, phô mai Camembert
• Hàu sữa mù tạt
• Súp măng tây xanh nấu thịt cua
• Canh sườn heo nấu dưa cải cay
• Giăm bông đùi heo mật ong hun khói
• Condiments: sốt muối ớt xanh, muối, tiêu, chanh, sốt mù tạt mật ong…
• Gà chiên cuộn giăm bông và phô mai
• Sườn heo nướng BBQ
• Bò hầm vang
• Cá diêu hồng hấp xì dầu
• Mực hấp hành gừng
• Gà quay xì dầu
• Nghêu lớn nướng mỡ hành ngũ vị
• Vịt tiềm táo đỏ ngó sen
• Bông cải xào xốt dầu hào
• Miến xào thịt cua
• Cơm chiên xá xíu tôm nõn
• Cơm trắng
• Bánh chuối nướng sữa dừa
• Bánh bông lan cuộn nhân chanh dây
• Chè Thái sầu riêng
• Chè đậu ván cốt dừa
• Dưa lưới
• Thơm
• Ổi nữ hoàng
• Nhãn

Tham khảo bài viết: TOP 8 Ý Tưởng Tổ Chức Year End Party Ấn Tượng

Menu tiệc cuối năm dạng BBQ

Thực đơn 1

• Tôm nướng muối ớt
• Bạch tuộc nướng
• Hàu nướng mỡ hành
• Dồi sụn nướng
• Bạch tuộc nướng
• Cá lăng nướng muối ớt
• Nghêu hấp thái
• Sò dương nướng mỡ hành
• Trái cây
• Chè dưỡng nhan

Thực đơn 2

• Súp tóc tiên
• Cơm chiên hải sản
• Tôm nướng muối ớt
• Bò nướng kim tiền
• Cá sấu xiên que nướng
• Thịt ba chỉ cuộn măng tây nướng
• Tôm nướng sate
• Vú heo nướng
• Bò cuộn nấm kim châm
• Khoai lang + cà tím + đậu bắp
• Tàu hủ hoshi
• Rau cau
• Thực đơn 3
• Soup cua
• Cơm chiên
• Mì xào hải sản
• Sườn heo nướng mật ong
• Xúc xích nướng
• Bò xiên rau củ nướng
• Salad thập cẩm
• Súp thập cẩm
• Gỏi thập cẩm
• Trái cây

Việc lên kế hoạch và chọn menu tiệc tất niên cuối năm phù hợp sẽ giúp buổi tiệc diễn ra suôn sẻ và đầy ý nghĩa. Tùy thuộc vào địa điểm tổ chức và phong cách tiệc, bạn có thể linh hoạt lựa chọn các món ăn để mang lại sự hài lòng cho khách mời. Hãy tận hưởng không khí cuối năm cùng những bữa tiệc year end party tuyệt vời.